De la Terre à l'Assiette.

Sous les voûtes du restaurant Deux Rivières, on découvre une élégance très bourguignonne. Une parenthèse gourmande inspirée par le rythme des saisons, qui met le produit au coeur de ses réalisations. Fruit d’une réflexion de fond avec le maraîcher du Château, Maxime Boront, la cuisine du Chef Mohamed Henni évolue au gré des récoltes des jardiniers et des arrivages des partenaires locaux.